ELABORACIÓN


Elegante y fresco, conlleva una selección manual de la uva. Maceración pelicular durante horas antes del sangrado del mosto. Fermentación conjunta de las variedades para armonizar sus cualidades en el ensamblaje. Finalmente, aplicamos la técnica del “bâtonnage”.

FASE VISUAL


Dorado con ligeros tonos verdosos. Es limpio y muy brillante.

FASE OLFATIVA


Desde flores blancas hasta la cítrica piel de mandarina. Tiene un ligero toque tropical.

FASE GUSTATIVA


Frescura y acidez perfectamente equilibradas, llena la boca invitando a volver a beberlo.

ARMONÍA


Consumir entre 6 y 8 grados. Combina perfectamente con comidas como sushi, pescados ahumados y platos frescos de arroz o pasta.

FORMATOS DISPONIBLES

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Disponible en tapón de rosca y corcho

ELABORACIÓN


Elegante y fresco, conlleva una selección manual de la uva. Maceración pelicular durante horas antes del sangrado del mosto. Fermentación conjuntas de las variedades para armonizar sus cualidades en el ensamblaje. Finalmente, aplicamos la técnica del “bâtonnage”.

FASE VISUAL


Dorado con ligeros tonos verdosos. Es limpio y muy brillante.

FASE OLFATIVA


Desde flores blancas hasta la cítrica piel de mandarina. Tiene un ligero toque tropical.

FASE GUSTATIVA


Frescura y acidez perfectamente equilibradas, llena la boca invitando a volver a beberlo.

ARMONÍA


Consumir entre 6 y 8 grados. Combina perfectamente con comidas como sushi, pescados ahumados y platos frescos de arroz o pasta.

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