Sobre la finca 

 

Nuestra finca consta de 500 hectáreas de las cuales, 85 son destiandas a viñedo. El resto, lo conforman los olivos, los cereales y los bosques de encinas. Contamos también con una laguna en tierras de origen volcánico que hacen que el entorno y características de nuestra finca sean muy especiales.

Volcanes Aves Altitud Laguna Biodiversidad

Sobre la finca 

 

Nuestra finca consta de 500 hectáreas de las cuales, 85 son destiandas a viñedo. El resto, lo conforman los olivos, los cereales y los bosques de encinas. Contamos también con una laguna en tierras de origen volcánico que hacen que el entorno y características de nuestra finca sean muy especiales.

Volcanes Aves Altitud Laguna Biodiversidad

Nuestras aves

Dan nombre a la bodega situada en la finca, ya que nos encontramos en un paso migratorio para ellas. Esto genera un ambiente natural y un paisaje inmejorable donde encontrar más de cien especies de aves diferentes a lo largo del año. Muchas de ellas residen alrededor de la bodega, junto al viñedo y a la laguna dónde es frecuente verlas planear y darse algún baño.

 

 

 

 

 

 

Vinos Volcánicos

Nos encontramos en el Campo de Calatrava que es una Indicación Geográfica Protegida formada por suelos con Tierras Raras, cerros de origen volcánico y lagunas. Estas características generan un entorno diferencial donde crece la viña y que se transmite a nuestros vinos. Te contamos más sobre el Campo de Calatrava aquí.

 

 

 

 

 

 

 

 

Altitud

Nos encontramos en torno a unos 700 metros de altitud. Esto permite, que aun encontrándonos en una zona cálida, haya un buen contraste de temperatura entre las horas del día y de la noche. El frescor de la noche, contrastando con la calidez del día hace que la uva consiga una madurez óptima, con alta intensidad tanto a nivel aromático como de color

Campo de Calatrava

Una de las tres regiones volcánicas más recientes dentro de la Península Ibérica. Se encuentra junto a los Parques Naturales de las sierras de Andújar y Cazorla.

Las llamadas Tierras Raras, los cerros de origen volcánico y las lagunas que se formaron como resultado de la actividad volcánica son, junto con antiguos yacimientos, las principales características de esta zona que hacen de esta región un entorno único y singular

Tierra de Volcanes

Los terrenos del Campo de Calatrava presentan una geomorfología muy característica, diferencian y potencian nuestro terroir. Esto se debe a que dichas características se transmiten a las viñas y por tanto a los vinos elaborados con uvas de esta procedencia.

Laguna

En la finca tenemos una laguna que nos aporta, además de un paisaje inmejorable, la regularización de la humedad y la temperatura. Es nuestro termómetro natural ya que al encontrarse próxima al viñedo, favorece las condiciones de desarrollo de las uvas.

Laguna

Nuestro termómetro natural, regula la humedad y  la temperatura de nuestra finca, teniendo un efecto que favorece las condiciones de nuestras viñas.

Biodiversidad

En la finca conviven una gran diversidad de flora y fauna a la que prestamos gran atención para que coexista perfectamente con nuestro trabajo. Además de las aves, se pueden ver jabalíes, ciervos, liebres, murciélagos e incluso tenemos a nuestra amiga la nutria. La coexistencia entre todos contribuye y beneficia al entorno, es esto lo que nos animó a apostar por los vinos veganos.

Teléfono de contacto

+34 91 571 65 14

Correo electrónico

hello@quintadeaves.es

Por favor beba con responsabilidad. Le recordamos que la venta a menores no está permitida.