Nuestro Viñedo

Nuestro Viñedo


Nuestros viñedos, a una altitud en torno a los 700 metros, están formados por 75 ha.

en vaso y espaldera de variedades autóctonas e internacionales: Tempranillo, Syrah,

Graciano, Cabernet Franc, Merlot, Sauvignon Blanc, Moscatel de grano menudo y algunas cepas viejas de Airén.



Nuestros viñedos, a una altitud en torno a los 700 metros, están formados por 75 ha. en vaso y espaldera de variedades autóctonas e internacionales: Tempranillo, Syrah, Graciano, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay, Sauvignogn Blanc, Moscatel de grano menudo y algunas cepas viejas de Airen.



Para lograr alcanzar los niveles de calidad deseados en nuestros vinos, en Quinta de Aves somos conscientes de que el viñedo juega un papel principal, es por ello por lo que nuestro equipo dedica todos sus esfuerzos  para transformar una materia prima de características extraordinarias.

Somos conscientes de que la calidad de nuestras uvas es resultado del conocimiento sobre las diversas interacciones del clima, el suelo y la cepa. Para ello, utilizamos técnicas de cultivo adaptadas a nuestro entorno y sus características singulares, siguiendo una filosofía de cariño y respeto a la vid y al medio ambiente, trasladando ésta a nuestros vinos.


Viticultura


Para lograr alcanzar los niveles de calidad deseados en nuestros vinos, en Quinta de Aves somos conscientes de que el viñedo juega un papel principal, es por ello que nuestro equipo dedica todos sus esfuerzos  para transformar una materia prima de características extraordinarias.

Somos conscientes de que la calidad de nuestras uvas es resultado del conocimiento sobre las diversas interacciones del clima, el suelo y la cepa. Para ello, utilizamos técnicas de cultivo adaptadas a nuestro entorno y sus características singulares, siguiendo una filosofía de cariño y respeto a la vid y al medio ambiente, trasladanto esta a nuestros vinos.


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