SOBRE LAS AVES
Las aves son un elemento esencial de nuestra entorno y por eso dan nombre a nuestra bodega. A lo largo de las 500 hectáreas que componen nuestra finca, podemos encontrar una gran variedad de aves diferentes a lo largo del año.
SOBRE LAS AVES
Las aves son un elemento esencial de nuestra entorno y por eso dan nombre a nuestra bodega. A lo largo de las 500 hectáreas que componen nuestra finca, podemos encontrar una gran variedad de aves diferentes a lo largo del año.
NUESTRAS AVES
NUESTRAS AVES
La finca y viñedos son un paso migratorio para las aves. Esto genera un ambiente natural y un paisaje inmejorable donde encontrar más de cien especies de aves diferentes a lo largo del año. Muchas de ellas residen alrededor de la bodega, junto al viñedo y a la laguna dónde es frecuente verlas planear y darse algún baño.
VINOS VOLCÁNICOS
Nos encontramos en el Campo de Calatrava que es una Indicación Geográfica Protegida formada por suelos con Tierras Raras, cerros de origen volcánico y lagunas. Estas características generan un entorno diferencial donde crece la viña y que se transmite a nuestros vinos. Te contamos más sobre el Campo de Calatrava aquí.
CENSO DE AVES
Se han llevado a cabo diferentes métodos de censo de aves para conocer las diferentes variedades que nos visitan y viven junto nuestros viñedos. Durante meses hemos observado a las aves y hemos podido ver que el paraje en el que se encuentra la finca posee unas condiciones climáticas de gran atractivo
ALTITUD
ALTITUD
Nos encontramos en torno a unos 700 metros de altitud. Esto permite, que aun encontrándonos en una zona cálida, haya un buen contraste de temperatura entre las horas del día y de la noche. El frescor de la noche, contrastando con la calidez del día hace que la uva consiga una madurez óptima, con alta intensidad tanto a nivel aromático como de color
LAGUNA
En la finca tenemos una laguna que nos aporta, además de un paisaje inmejorable, la regularización de la humedad y la temperatura. Es nuestro termómetro natural ya que al encontrarse próxima al viñedo, favorece las condiciones de desarrollo de las uvas.
LAGUNA
En la finca tenemos una laguna que nos aporta, además de un paisaje inmejorable, la regularización de la humedad y la temperatura. Es nuestro termómetro natural ya que al encontrarse próxima al viñedo, favorece las condiciones de desarrollo de las uvas.
BIODIVERSIDAD
BIODIVERSIDAD
En la finca conviven una gran diversidad de flora y fauna a la que prestamos gran atención para que coexista perfectamente con nuestro trabajo. Además de las aves, se pueden ver jabalíes, ciervos, liebres, murciélagos e incluso tenemos a nuestra amiga la nutria. La coexistencia entre todos contribuye y beneficia al entorno, es esto lo que nos animó a apostar por los vinos ecológicos y veganos.
Teléfono de contacto
+34 91 571 65 14
Correo electrónico
hello@quintadeaves.es
Por favor beba con responsabilidad. Le recordamos que la venta a menores no está permitida.
