Quinta de Aves Rosé 2019

80% Cabernet Franc 20% Graciano – CRIANZA SOBRE LÍAS

Coupage único en el mundo con sorprendente sinergia de variedades tintas en un vino rosado fresco y elegante. Viñedos en espaldera con buena exposición solar que favorece el equilibrio entre calidad y cantidad de cosecha. Vendimia nocturna para mantener la máxima calidad y sanidad de la uva en pequeñas partidas. Corta maceración a baja temperatura en prensa neumática. Fermentación a temperatura controlada, para preservar al máximo sus características organolépticas. En presencia de su propia lía fina y aplicando la técnica de “bâttonage” realizamos su crianza sobre lías.

57,90 

Precio para caja de 6 botellas de 75cl. (con IVA).

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