Deprecated: Required parameter $render_slug follows optional parameter $content in /mnt/web112/c1/43/51731043/htdocs/wp-content/plugins/schema-and-structured-data-for-wp/modules/divi-builder/includes/modules/FaqBlock/FaqBlock.php on line 37 Deprecated: Required parameter $render_slug follows optional parameter $content in /mnt/web112/c1/43/51731043/htdocs/wp-content/plugins/schema-and-structured-data-for-wp/modules/divi-builder/includes/modules/FaqBlockChild/FaqBlockChild.php on line 189 Vinos Quinta de Aves: aptos para veganos y con el reflejo del cencibel de 1.000 años de historia - Quinta de Aves

Vinos Quinta de Aves: aptos para veganos y con el reflejo del
cencibel de 1.000 años de historia

En una jornada de celebración de la vendimia organizada por la
Indicación Geográfica Protegida (IGP) del Vino Campo de Calatrava, el enólogo de la bodega, Alberto Calleja, ha destacado “la identidad y tipicidad” de los caldos. La caracterización viene de los suelos del Campo de Calatrava y de variedades como la cencibel, el tempranillo que durante más de 1.000 años se ha ido adaptando las condiciones del entorno volcánico.