QUINTA DE AVES TEMPRANILLO 2020

ELABORACIÓN


Vendimia nocturna. Refrigeramos la pasta a la temperatura adecuada durante unos días, obteniendo altas intensidades sensoriales.

FASE VISUAL


Tono violáceo con ribetes cereza, brillante y muy limpio.

FASE OLFATIVA


Notas de frutas del bosque y  violetas con notas de regaliz muy agradables y un fondo de vainilla y de toffee.

FASE GUSTATIVA


Con cuerpo pero sedoso y estructurado. Tiene un regusto largo y goloso.

ARMONÍA


Servir entre 14 y 16 grados. Buena combinación con patés, carnes rojas a la brasa y guisos.

QUINTA DE AVES TEMPRANILLO 2020

ELABORACIÓN


Vendimia nocturna. Refrigeramos la pasta a la temperatura adecuada durante unos días, obteniendo altas intensidades sensoriales.

FASE VISUAL


Tono violáceo con ribetes cereza, brillante y muy limpio.

FASE OLFATIVA


Notas de frutas del bosque y  violetas con notas de regaliz muy agradables y un fondo de vainilla y de toffee.

FASE GUSTATIVA


Con cuerpo pero sedoso y estructurado. Tiene un regusto largo y goloso.

ARMONÍA


Servir entre 14 y 16 grados. Buena combinación con patés, carnes rojas a la brasa y guisos.

Un vino marciano de Campo de Calatrava. Único, diferente & desconocido

 

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