Quinta de Aves Tempranillo

QUINTA DE AVES TEMPRANILLO



ELABORACIÓN

Vendimia nocturna. Refrigeramos la pasta a la temperatura adecuada durante unos días, obteniendo altas intensidades sensoriales.

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FASE VISUAL

Tono violáceo con ribetes cereza, brillante y muy limpio.

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FASE OLFATIVA

Notas de frutas del bosque y violetas con notas de regaliz muy agradables y un fondo de vainilla y de toffee.

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FASE GUSTATIVA

Con cuerpo pero sedoso y estructurado. Tiene un regusto largo y goloso.

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ARMONÍA

Servir entre 14 y 16 grados. Buena combinación con patés, carnes rojas a la brasa y guisos.

Descargar ficha de cata

QUINTA DE AVES TEMPRANILLO 2020

Quinta de Aves Tempranillo



ELABORACIÓN

Vendimia nocturna. Refrigeramos la pasta a la temperatura adecuada durante unos días, obteniendo altas intensidades sensoriales.

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FASE VISUAL

Tono violáceo con ribetes cereza, brillante y muy limpio.

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FASE OLFATIVA

Notas de frutas del bosque y violetas con notas de regaliz muy agradables y un fondo de vainilla y de toffee.

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FASE GUSTATIVA

Con cuerpo pero sedoso y estructurado. Tiene un regusto largo y goloso.

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ARMONÍA

Servir entre 14 y 16 grados. Buena combinación con patés, carnes rojas a la brasa y guisos.

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