![Couapge 2020](https://www.quintadeaves.es/wp-content/uploads/2022/05/Couapge-2020-1.png)
![Coffee Bean](https://www.quintadeaves.es/wp-content/uploads/2018/09/001-cask.png)
9 meses
Reposa durante 9 meses en barrica de roble francés y americano aportando longevidad y complejidad
![Coffee Bean](https://www.quintadeaves.es/wp-content/uploads/2018/09/002-night.png)
vendimia nocturNa
![Coffee Bean](https://www.quintadeaves.es/wp-content/uploads/2018/09/003-cash.png)
mesa de selección
Proceso de doble selección: equipo en campo y mesa de selección racimo a racimo
![Coupage_premio_Bruselas](https://www.quintadeaves.es/wp-content/uploads/2023/05/Coupage_premio_Bruselas-scaled.jpg)
![Coupage PEÑIN](https://www.quintadeaves.es/wp-content/uploads/2022/05/Coupage-PENIN.jpeg)
![coupage vivir el vino](https://www.quintadeaves.es/wp-content/uploads/2022/02/coupage-vivir-el-vino.png)
![Coupage SEVI](https://www.quintadeaves.es/wp-content/uploads/2021/11/Coupage-SEVI.png)
![](https://www.quintadeaves.es/wp-content/uploads/2017/10/003-grapes.png)
62%TEMPRANILLO – 17%MERLOT – 15%GRACIANO –
6%CABERNET FRANC
Quinta de Aves Coupage es el reflejo de nuestras viñas combinando en perfecta armonías cuatro de nuestras variedades más especiales. Vinificamos de cada parcela por separado, lo que nos permite resaltar la personalidad de cada un de las variedades. Se trata de un vino elegante y sutil con una mineralidad propia del Campo de Calatrava.
62%TEMPRANILLO
17%MERLOT
15%GRACIANO
6%CABERNET FRANC
Quinta de Aves Coupage es el reflejo de nuestras viñas combinando en perfecta armonías cuatro de nuestras variedades más especiales. Vinificamos de cada parcela por separado, lo que nos permite resaltar la personalidad de cada un de las variedades. Se trata de un vino elegante y sutil con una mineralidad propia del Campo de Calatrava.
![](https://www.quintadeaves.es/wp-content/uploads/2023/05/ojo.jpg)
Fase Visual
Capa de color media-alta e intensidad cromática, destacando el rojo intenso característico de las cerezas.
![](https://www.quintadeaves.es/wp-content/uploads/2023/05/Nariz.jpg)
Fase Olfativa
Intenso, complejo, con muy buena fusión entre la futa roja madura y la madera de roble nueva.
![](https://www.quintadeaves.es/wp-content/uploads/2023/05/boca.jpg)
Fase Gustativa
Elegante y sutil, afutado con toque de madera de roble muy equilibrado. Volumen con tanino maduro.
![](https://www.quintadeaves.es/wp-content/uploads/2023/05/maridaje.jpg)
Armonía
Temperatura de servico 16º-18º. Ideal para maridar con carnes rojas, guisos tradicionales y quesos de todo tipo.
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