SOBRE LA FINCA
Nuestra finca consta de 500 hectáreas de las cuales, 81 son destinadas a viñedo. El resto, lo conforman los olivos, los cereales y los bosques de encinas. Contamos también con una laguna en tierras de origen volcánico que hacen que el entorno y características de nuestra finca sean muy especiales.
Volcanes | Aves | Altitud | Laguna | Biodiversidad
SOBRE LA FINCA
Nuestra finca consta de 500 hectáreas de las cuales, 81 son destinadas a viñedo. El resto, lo conforman los olivos, los cereales y los bosques de encinas. Contamos también con una laguna en tierras de origen volcánico que hacen que el entorno y características de nuestra finca sean muy especiales.
Volcanes | Aves | Altitud | Laguna | Biodiversidad
NUESTRAS AVES
NUESTRAS AVES
Dan nombre a la bodega situada en la finca, ya que nos encontramos en un paso migratorio para ellas. Esto genera un ambiente natural y un paisaje inmejorable donde encontrar más de cien especies de aves diferentes a lo largo del año. Muchas de ellas residen alrededor de la bodega, junto al viñedo y a la laguna dónde es frecuente verlas planear y darse algún baño.
VINOS VOLCÁNICOS
Nos encontramos en el Campo de Calatrava que es una Denominación de Origen Protegida (DOP) formada por suelos con Tierras Raras, cerros de origen volcánico y lagunas. Estas características generan un entorno diferencial donde crece la viña y que se transmite a nuestros vinos. Te contamos más sobre el Campo de Calatrava aquí.
VINOS VOLCÁNICOS
Nos encontramos en el Campo de Calatrava que es una Denominación de Origen Protegida (DOP) formada por suelos con Tierras Raras, cerros de origen volcánico y lagunas. Estas características generan un entorno diferencial donde crece la viña y que se transmite a nuestros vinos. Te contamos más sobre el Campo de Calatrava aquí.
ALTITUD
ALTITUD
Nos encontramos en torno a unos 700 metros de altitud. Esto permite, que aun encontrándonos en una zona cálida, haya un buen contraste de temperatura entre las horas del día y de la noche. El frescor de la noche, contrastando con la calidez del día hace que la uva consiga una madurez óptima, con alta intensidad tanto a nivel aromático como de color
LAGUNA
En la finca tenemos una laguna que nos aporta, además de un paisaje inmejorable, la regularización de la humedad y la temperatura. Es nuestro termómetro natural ya que al encontrarse próxima al viñedo, favorece las condiciones de desarrollo de las uvas.
LAGUNA
En la finca tenemos una laguna que nos aporta, además de un paisaje inmejorable, la regularización de la humedad y la temperatura. Es nuestro termómetro natural ya que al encontrarse próxima al viñedo, favorece las condiciones de desarrollo de las uvas.
BIODIVERSIDAD
BIODIVERSIDAD
En la finca conviven una gran diversidad de flora y fauna a la que prestamos gran atención para que coexista perfectamente con nuestro trabajo. Además de las aves, se pueden ver jabalíes, ciervos, liebres, murciélagos e incluso tenemos a nuestra amiga la nutria. La coexistencia entre todos contribuye y beneficia al entorno, es esto lo que nos animó a apostar por los vinos ecológicos y veganos.
Teléfono de contacto
+34 91 571 65 14
Correo electrónico
hello@quintadeaves.es
Por favor beba con responsabilidad. Le recordamos que la venta a menores no está permitida.
