syrah2019

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QUINTA DE AVES SYRAH 2021



ELABORACIÓN

Criomaceración a baja temperatura para conseguir realzar la expresión de la variedad y sus cualidades sensoriales. Obtenemos frescura y franqueza aromática gracias a la fermentación maleoláctica. Ligero toque de madera de roble nuevo.

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FASE VISUAL

Brillante y limpio con un tono vivo violeta.

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FASE OLFATIVA

Intenso, con notas a fresa madura y frutos rojos. Un toque especiado sobre un fondo de matices balsámicos

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FASE GUSTATIVA

Aterciopelado y persistente. Muy redondo, voluminoso y elegante.

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ARMONÍA

Servir entre 14 y 16 grados. Unión perfecta con quesos, foie de pato y cecina de ciervo.

Sello Vino Vegano Quinta de Aves

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Descargar ficha de cata

QUINTA DE AVES SYRAH 2021

Sello Vino Vegano Quinta de Aves

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syrah2019

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

ELABORACIÓN

Criomaceración a baja temperatura para conseguir realzar la expresión de la variedad y sus cualidades sensoriales. Obtenemos frescura y franqueza aromática gracias a la fermentación maleoláctica. Ligero toque de madera de roble nuevo.

<img decoding="async" src="data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%201%201'%3E%3C/svg%3E" data-src="https://www.quintadeaves.es/wp-content/uploads/2018/01/002-eye.png" alt="" class="et-waypoint et_pb_animation_top et_pb_animation_top_tablet et_pb_animation_top_phone lazy" />

FASE VISUAL

Brillante y limpio con un tono vivo violeta.

<img decoding="async" src="data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%201%201'%3E%3C/svg%3E" data-src="https://www.quintadeaves.es/wp-content/uploads/2018/01/004-male-nose-shape-of-a-line.png" alt="" class="et-waypoint et_pb_animation_top et_pb_animation_top_tablet et_pb_animation_top_phone lazy" />

FASE OLFATIVA

Intenso, con notas a fresa madura y frutos rojos. Un toque especiado sobre un fondo de matices balsámicos

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FASE GUSTATIVA

Aterciopelado y persistente. Muy redondo, voluminoso y elegante.

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ARMONÍA

Servir entre 14 y 16 grados. Unión perfecta con quesos, foie de pato y cecina de ciervo.

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